Elkészítés:

• A lisztet elmorzsolom a sóval és a margarinnal.
• Hozzáadom a túrót, egy tojást, végül a reszelt sajtot. Ha nagyon ragadna, egy pici lisztet még adok hozzá.
• Összeállítom a tésztát és kb 4-5 mm vastagságúra nyújtom. Késsel vagy derelyevágóval kb 8 cm csíkokat vágok. Tetejét tojással lekenem.
• 180°C-on kb 20perc alatt pirosra sütöm.