Elkészítés:

• Először a kakaós alapot készítem el. Ehhez a kakaóport 2 dkg cukorral és 0,5 dl tejjel simára keverem.
• A vajat habosra keverem a többi cukorral és egyenként beledolgozom a tojásokat. Fokozatosan hozzáadom a tejet, vanília kivonatot.
• Több részletben hozzáadom a lisztet és csomómentesre keverem. A tésztát elosztom 2 felé, egyik részébe belekeverem a kakaós alapot.
• Egy nagy 26-cm forma aljára sütőpapírt teszek és kanalanként váltakozva elkezdem beletenni a két féle krémet. Középről indulok és mindig egy evőkanálnyit teszek a másik közepére. Ezt folytatom míg el nem fogy a krém.
• Előmelegített 180 °C-os sütőben kb 40-45 percig sütőm, tűpróbával ellenőrzöm.