Elkészítés:

• A cukrot a vízzel, vajjal összekeverem és egy vas serpenyőben elkezdem összeolvasztani. Ha már szépen olvad, belecsepegtetek egy kis citromlevet.
• Ha már világos színű a karamell, akkor lezárom és hozzáöntöm a magokat. Alaposan átforgatom és egy sütőpapírra kenem a masszát. Óvatosan, egy spatulával vékonyra elkenem. Ha már kissé lehűlt és nem húzódik, hanem törik, akkor egy nagy késsel feldarabolom.