Elkészítés:

• Lisztet a tejjel csomómentesre keverem, hozzáadom a tojásokat és a cukrot/sót/olajat.
• Vízzel higítom hogy ne legyen túl lágy de ne is nagyon sûrû.
• Palacsintasütõt felforrósítom pici olajjal körbekenem és kisütöm a palacsintákat. Kb. 12-14db lesz belõle.

Elkészítés:

• A túrót áttöröm és összekeverem a porcukorral/citrom levével és héjával.
• A rumba beáztatom a mazsolát.

• Fogok egy 26cm tortaformát és félig körbeteszem 5 palacsintával hogy félig fedje félig túlnyúljon.
• Rakok a közepére egy palacsintát megszórom a fahéjas porcukorral.
• Ráteszek még egyet ezt megkenem a túrós töltelék felével és rászórok egy adag rumos mazsolát.
• Erre teszek egy palacsintát amit megszórok megint fahéjjal és porcukorral.
• Teszek egy újabb lapot arra a jön az összes túrótöltelék. Erre megint egyet, erre jön kakaópor.
• Végén felhajtom rá a kinyúló palacsinta lapokat. Teszek pár tányért rá nehezéknek és kis időre hűtőbe teszem.