Oreós túrómousse

Elkészítés: könnyű | 7-8 pohár

Hozzávalók / 7-8 pohár:

  • 50 dkg túró
  • 8 dl tejszín
  • 25 dkg porcukor
  • 2 citrom héja és 1 leve
  • 10 db oreo + kicsi megmaradt piskóta
  • 1-1 teáskanál ételfesték piros és zöld
  • 1 csomag zselatin fix

Elkészítés:

  • A túrót szitán áttöröm és ízesítem a porcukorral és a citrom héjával, levével.
  • A tejszínt felverem és a túróhoz keverem. Rászórom a zselatin fixet és alaposan átkeverem.
  • A krémet 3 felé osztom és színezem az ételfestékkel. Habzsákokba adagolom.
  • Az oreot kicsi darabokra töröm és a poharak aljában szétosztom, kicsit hagyok a tetejére is. Nyugodtan lehet használni megmaradt piskótát is hozzá.
  • A krémeket a poharakba töltöm és behűtöm minimum 2 órára.

Tippek


  • Ehhez a recepthez oreo kekszet és más sütésből megmaradt lefagyasztott piskótát használtam.
  • Legjobb gél állagú ételfestéket használni akkor jobban kiadja a színeket, nekem most folyékony volt csak azzal nem lett épp piros inkább pink, de szerencsére ez az ízén nem változtat.

További képek