Elkészítés:

• Felfuttatom az élesztőt a langyos cukros tejben.
• Összekeverem a többi hozzávalóval és jól bedagasztom. Fél órát kelesztem.
• Tésztából levágom a ¾ részét és lemérem. 12 hasonló súlyú gombócot formázom és kivajazott muffin formába teszem.
• A ¼ részt is lemérem és 12 kicsi hasonló súlyú golyót formázom és a nagyobbak tetejére nyomom.
• Lekenem a tojással és 180°C-on max 20perc alatt megsütöm.
• Porcukorral meghintem. Vajjal vagy lekvárral megkenve is nagyon finom.