Elkészítés:

• Egy 22 cm átmérőjű tálat folpackkal kibélelek. A kiwiket meghámozom, felszeletelem és kibélelem vele a tálat.
• A tejszínt a cukorral háromnegyedig felverem, hozzáadom a fixálót. Csomómentesre keverem. A joghurtot a tejszínhez adom.
• A krém felét a tálba teszem, rámorzsolom a muffint és ráöntöm a krém többi részét. A maradék kiwivel kirakom az alját és betakarom a folpackkal. Nehezéknek kis tányérokat pakolok rá és hűtőbe teszem minimum 5 órára.