Elkészítés:

• A vajat a cukorral és a tejjel kikeverem, utána hozzáadom a tojásokat. Beleszitálom a lisztet, kakaóport, sütőport és simára keverem.
• 28 cm-es kivehető aljú piteformát kivajazok, kilisztezek és elsimítom benne a masszát. A körtét meghámozom felszeletelem és kirakom a sütemény tetejét. Pár szem egész dióval díszítem. Tetejét vékonyan megcukrozom és 170°C-ra előmelegített sütőben kb 40 percig sütöm, míg teljesen átsül. Tejszínhabbal tálalom.